Loštická česnečka nejen prohřeje tělo a provoní domov, ale také pomůže doplnit tekutiny, zasytí a dodá tělu důležité živiny. Česnek přirozeně podporuje imunitu, působí antibakteriálně a obsahuje cenné antioxidanty. V kombinaci s Olomouckými tvarůžky je na světě ideální pokrm pro podzimní dny. „Olomoucké tvarůžky patří do české kuchyně už po staletí. V posledních letech je ale stále častěji objevují i lidé, kteří se chtějí stravovat zdravěji a hledají lehké potraviny bez zbytečných přísad. Díky tvarůžkům tak vznikne chutná a výživná polévka s vysokým obsahem bílkovin,“ říká Leoš Kalandra, vedoucí obchodu a marketingu společnosti A. W., výrobce tvarůžků pod značkou Olomoucké tvarůžky.

Olomoucké tvarůžky se vyrábějí z netučného kyselého tvarohu bez použití syřidel, barviv, aromat a stabilizátorů. Díky mimořádně nízkému obsahu tuku (pouze 0,5 g na 100 g) a vysokému podílu bílkovin (až 28 g na 100 g) představují zdravou alternativu k běžným sýrům a jsou oblíbené mezi těmi, kteří se chtějí stravovat lehce a vyváženě.

Recept na loštickou česnečku

Suroviny: 3 cibule, 3 větší brambory, 1 palička česneku, 300 g Olomouckých tvarůžků, 150 g slaniny, sůl, pepř, majoránka, 1,5 l vody

Postup: Na kostičky nakrájenou slaninu opečeme v hrnci dozlatova, přidáme na plátky nakrájenou cibuli a společně ji orestujeme. Zalijeme vodou, přidáme na kostičky pokrájené brambory, kmín, sůl a vaříme doměkka. Poté polévku ochutíme pepřem, sušenou majoránkou a prolisovaným česnekem. Hotovou polévku rozdělíme do žáruvzdorných misek, do každé vložíme nakrájené kousky tvarůžků a v předehřáté troubě krátce zapečeme při vyšší teplotě, aby se sýr rozvoněl a částečně roztavil. Podáváme s čerstvým pečivem.